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giovedì 27 marzo 2014

> Magorabin

Macaron demi-salè alle mandorle con 
fegatini di coniglio e tartufo nero


 Cappone di Marozzo abbrustolito, maionese di
cedro e composta di pere e zenzero e 
dressing di ricci di mare


 Battuto di Cervo Polvere di Pringlese
Salsa Barbecue ai Peperoni Cruschi


 SalmoneRedKing ...marinato al tamarindo con porcini
e latte di cocco, portulaca e fiori di borragine


 Animelle, burrata,bok choy salsa di acciughe 



Magorabin
C.so San Maurizio 61/b
telefono 011 8126808
 

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