Macaron demi-salè alle mandorle con
fegatini di coniglio e tartufo nero
fegatini di coniglio e tartufo nero
Cappone di Marozzo abbrustolito, maionese di
cedro e composta di pere e zenzero e
dressing di ricci di mare
cedro e composta di pere e zenzero e
dressing di ricci di mare
Battuto di Cervo Polvere di Pringlese
Salsa Barbecue ai Peperoni Cruschi
Salsa Barbecue ai Peperoni Cruschi
SalmoneRedKing ...marinato al tamarindo con porcini
e latte di cocco, portulaca e fiori di borragine
e latte di cocco, portulaca e fiori di borragine
Animelle, burrata,bok choy salsa di acciughe
Magorabin
C.so San Maurizio 61/b
telefono 011 8126808
Nessun commento:
Posta un commento